雨予報の今週末☔️
ご予約も少し静かです😅

畑では茄子が絶好調🍆

自家採種を続けている「新黒茄子」をたっぷり使って、自家製ラザニアを仕込んでいます。

じっくり煮込んだボロニェーゼソースと、旬の茄子。

こういうシンプルな料理ほど、畑から自分たちでやっている楽しさを感じます❣️

雨の日の秩父も、なかなかいいものです。

ゆっくりお食事を楽しみにいらしてください😊
今週末、ランチ・ディナーともにお席ございます。

皆様のご来店、お待ちしております！