朝晩の風が少しずつ涼しくなり、秩父にも秋の気配を感じるようになってきました。

畑でも、夏野菜から秋野菜へ。

季節はゆっくりと移り変わり、秋の野菜たちも少しずつ始まっています。

同じ畑でも、季節が変われば採れるものも、香りも、味わいも変わる。

料理をしていると、そんな季節の移ろいを一皿一皿から感じます。

これから実りの秋。

畑から届く旬の味を、cucina salveのお料理で楽しんでいただけたら嬉しいです。

秋の秩父で、皆さまをお待ちしております🌿