5月のお話会は、
少し特別な回になります。

オフ会でもないけれど、
いつもより少し力を抜いて、
でも大切な時間を共有したいと思っています。

4月下旬に、
50羽近くの鶏の命をいただきます。

その流れの中で、
5月8日は農場にて開催します。

今回のお題は、
自然養鶏の見学と、命をいただくこと。

バーベキュースタイルで、
みんなで囲みながら食べる時間にしたいと思っています。

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今回はレストランスタッフは仕込みに入っていないため、
皆さまにも少しだけ力を貸していただけたら嬉しいです。

火を起こしたり、
切ったり、並べたり。

そんなことも含めて、
一緒に時間をつくっていけたらと思っています。

また、よろしければ

・おにぎりやパン
・ちょっとしたおつまみ

など、一品持ち寄りしていただけると嬉しいです。

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🍷 ナチュラルワインについて
ビールやナチュラルワインも少しご用意します。
（※別料金となります）

飲みたい方は、事前にお知らせください。

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【当日の流れ】

10:30　集合・ご挨拶
10:45　自然養鶏とは？
　　　　生ゴミが無い暮らし、廃棄物を利用した発酵飼料づくりとは？
11:00　鶏舎見学
11:30　少しだけ自然栽培の野菜づくり見学

11:45　火起こし＆持ち寄り食材の説明と乾杯

　　　命に感謝する時間（1分ほど）

12:00　農家飯ランチ準備（BBQスタイル）
12:45　農家飯と自然な暮らしを楽しむ時間
13:00　「農のある暮らし」お話
14:00　一旦終了

その後、座談会・交流会
15:30　完全クロージング

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【開催概要】

■ 日時：5月8日（金）

■ 定員：12名程度

■ 参加費：4,400円（税込）

■ 集合場所
秩父市太田 みどりが丘東公園 駐車場

📍地図はこちら
https://maps.app.goo.gl/BRSdjU71bV94JMpXA?g_st=ic

※公園東側の電波塔がある駐車場をご利用ください
※到着後、農場へご案内します

■ 雨天の場合
母屋にて開催いたします

ご予約はcucina salveオフィシャルサイトから

ご予約

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【キャンセルポリシー】

・当日キャンセル：100％
・前日キャンセル：80％
・2日前キャンセル：50％

※食材準備の都合上、ご理解いただけますと幸いです

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命をいただくということ。

頭ではわかっていても、
実際に感じる機会は、
そう多くありません。

少し手を動かして、
少し分かち合って、
そして一緒に食べる。

そんな一日になればと思っています。