
当店からのお知らせ
cucina salve (クチーナサルヴェ)9月の営業カレンダーのお知らせです
9月に入りまして朝はぐっと冷え込む日が続いております。
農場では秋ナス・三峰インゲン・鶴首カボチャ・栗など秋らしいお野菜が真っ盛り
山では森のきのこが顔を出し、タマゴダケ(オヴォゥリ茸)ナラタケモドキ(キオディーニ茸)が取れ始めました、もうすぐヒラタケや、ウラベニホテイシメジも収穫が始まります。
ことしの企画では中土佐町の戻りガツオを使ったフェアも開催いたします。
武州和牛、武州豚など秋の味覚と合わせておもてなしさせて頂きます。
埼玉県感染防止対策に伴い8/12までの間種類の提供を自粛させて頂きます。
またディナータイムの営業時間を20:00までとさせていただきます。
平日はご予約がない場合休業とさせていただきます。
シェフ 坪内 浩
更新時間 : 2021年09月03日
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