cucina salve （クチーナ　サルヴェ） 本場イタリアの食材を使った本格イタリア料理から、イタリアマンマの田舎風郷土料理まで、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ下さい。

いよいよ緊急事態宣言も解除される見込みですね、

野菜の端境期も乗り越えいよいよ冬野菜の季節です。

有難いことにご予約もたくさんいただいております。

ご来店ご希望の方はぜひご予約いただければ幸いです。

よろしくお願いします。

0494-22-6227

埼玉県の指導に基づき、6月21日から7月11日までの間

営業時間を21：00までの時間短縮営業とさせていただきます。

酒類提供の自粛を実施しております。

酒類の提供は、4名様までのグループ、同居家族のみのグループとなります。

午前11：30～午後8：00までとさせていただきます。

◇Christmas週間2020お知らせ🎄

今年は12/20日曜日〜24木曜日の5日間、坪内シェフによるクリスマススペシャルコースをご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

◇Christmas dinner
・クリスマス スペシャルコース 8,000円(税別)
食前酒スプマンテグラス 又は スパークリングアップルジュース付き🥂
・食前酒
スプマンテグラス　又は　スパークリングアップルジュース

・前菜盛り合わせ
スペシャルアンティパスト4種

・スープ
秩父舞茸のヴェッルタータ
国産トリュフ乗せ

・鮮魚料理
農園のハーブでマリネしたキングサーモンのムニエルを風布のレモンと地粉のベシャメル

・パスタ
シェフが育てて秩父地鶏
とことんこだわった手打ちパスタ

・メインディッシュ
武州和牛ヒレ肉ステーキ
丹精込めて育てた冬野菜のグリル

・クリスマススペシャルドルチェ

・無農薬コーヒー又は秩父無農薬紅茶付き

Christmasだけの特別なcucina salveを是非お楽しみください♩

#クリスマス
#クリスマスディナー
#種を播く料理人
#坪内浩
#秩父
#イタリアンレストラン
#cucina salve
#クチーナサルヴェ
坪内シェフが自ら育てる
#有機野菜
#自家製野菜
#オーガニック

ご予約はお早めにどうぞ！

0494226227

ハンガリー産白トリュフコース
秋のエグゼクティブディナー
1名10000(税別サ込み)
cucina salve 直営農園の有機野菜とプラチナたまごや秩父地鶏などcucina salve でしか味わえ無い秋の恵がハンガリー産白トリュフと夢の共演！

早い者勝ち！白トリュフがなくなり次第終了です！

イタリアワインの王、バローロ/グラス1500(税別)

(前菜)
至福の目玉焼き　白トリュフ乗せ
自家製プラチナたまごとフォンティーナ、北イタリアのヴァレ・ダオスタ地方のチーズ

(生野菜)
salve農場のサラダ仕立て

(スープ)
秩父舞茸のピュレ　白トリュフ

(パスタ)
タヤリン　トリュフ添え
シェフが育てた小麦とたまごの手打ちパスタ

(野菜料理)
自家製冬野菜のグリル盛り合わせ

(肉料理)
武州和牛のフィレ肉トリュフ乗せ
マッシュポテトとフンギ　ボルチーニソース

(ドルチェ)
ミルクジェラート　エスプレッソかけ

1. 

Go to トラベル埼玉利用可能です。
デジタルチケットも利用可能です。
https://goto.jata-net.or.jp/

Go to イート
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/hoseigoto.html
ファミリーマートで発券したチケットもご利用できます。

ぐるなびサイトからのご予約で
ぐるなびポイント還元も利用可能です。
https://r.gnavi.co.jp/f12w75ws0000/

もちろん秩父プレミアム商品券も利用可能です
各種カード会社も利用可能です。

電子マネーは
PayPay
メルペイ
d払い
利用可能です！

5/22金曜からテイクアウトメニューがリニューアルしました！！

ご要望が多かった、パスタメニューが4種追加いたしました

パスタ弁当はお好きなパスタを選んでいただければ、フリッタータやサラダ、ピクルスやバケットが付きます

テイクアウトのパスタは、伸びないようにショートパスタを使用して開発しました。

ペンネもしくはパッケリ（大きなマカロニ型パスタ）とさせていただきます。

画像は武州和牛のラグーソースパスタ弁当

天使の海老のビスクソースパスタ弁当

↓↓↓↓↓↓プリントアウトはこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

テイクアウトメニューパスタ弁当

6月から週末は通常予約営業開始

金曜　17：00～20：00ＬＯ

土日　11：30～13：30ＬＯ
17：00～20：00ＬＯ

6月中の月曜と火曜のディナーは予約をいただければ営業させていただきます

よろしくお願いします

シェフ　坪内　浩

#Mother’s Day
#母の日プレゼント

Cucina salve 新企画です

母の日のプレゼントセット♩

定番人気メニューのプラチナたまごのティラミス(100g)

南イタリアプーリア州
ビオワイン　ジンファンデル
赤ワインフルボトル

12セット限定　5000円
受け渡し5／8金曜日〜5/10日曜日

ティラミス単品での注文700(税抜き)
ワイン単品での注文5000(税抜き)

当然セットがお得です(笑

他テイクアウトも再稼動いたします。

#種を播く料理人
#坪内浩
#秩父
#イタリアンレストラン
#cucina salve
#クチーナサルヴェ
坪内シェフが自ら育てる
#有機野菜
#自家製野菜
#オーガニック

#togochichibu
#テイクアウトチチブ
ご予約お待ちしてます

0494226227